Добавить в закладки
Алкогольные коктейли

Коктейль Хайвей: откуда он взялся и как его приготовить?

Свернуть
Содержание:

Коктейль Хайвей еще не внесен в список « лучшие алкогольные коктейли IBA» (Международная ассоциация барменов), не успел произвести хорошее общее впечатление на международных конкурсах коктейлей, а в статьях еще не проявляли работники газет и журналов свое журналистское мастерство, пытаясь описать вкус этого лонг – дринка на основе светлого рома.

Cocktail Highway To Hell (именно так его называют за рубежом) ещё даже не имеет закрепившейся рецептуры ил формы подачи. Кто-то делает его как коктейль-аперитив на основе ликера Трипл с добавлением апельсинового сока и яичного белка, другие как газированный коктейль на основе коньяка с соком лайма, третьи  как коктейль на весь день на основе джина с лимонным соком, ананасовым соком и сахарным сиропом. Приведенный ниже рецепт – самый лучший из всех языков и стилей, имеющихся в открытом доступе.

Пусть шоссе в ад ещё не имеет такой популярности среди спиртных cocktails, как тебе кровавая мэри и белый русский, но этот напиток определенно наделен потенциалом – плохой коктейль бы так не назвали.

Ингредиенты

  • 50 мл апельсинового ликёра;
  • 50 мл кофейного ликёра;
  • 15 мл белого рома.

Метод приготовления Хайвея подразумевает использование только шейкера и бокала для подачи.

к содержанию ↑

Рецепт приготовления

Коктейль лонг – дринк готовится по принципу «билд со льдом», это означает. Что рецепт коктейля будет выглядеть следующим образом:

  1. Все ингредиенты нужно смешать в шейкере, наполненном льдом.
  2. Получившийся напиток отфильтровать в бокал, так же примерно на ¾ полный крупных кубиков льда.

Спиртной Хайвей еще приживается в книгах рецептов барменов, поэтому с ним можно экспериментировать как угодно. Если отсутствует джин, то можно заменить его, сделать дринк на основе водки.

«Дорогу в Ад» обычно подают в старомодном (классическом) бокале, украшение – на вкус бармена.

к содержанию ↑

Вывод

В силу гибкости рецепта, коктейль Шоссе В Ад может понравится любителю любого вида алкоголя, а в силу того, что дринк набирает популярность, его рецептура должна быть известна уже во всех питейных заведениях.

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.