Добавить в закладки
Алкогольные коктейли

Секреты коктейля Френч 75, который сравнивали с артиллерийской пушкой французов

1897 год был годом появления в вооружении французской армии пушки с диаметром 75 миллиметров. Мягкое, но мощное орудие породило создание рецепта коктейля Френч 75 с тем же принципом действия.

Ингредиенты

Данное количество указано на одну порцию, если необходимо сделать 5 порций cocktail, то количество каждого ингредиента нужно увеличить в пять раз.

  • 50 мл джина;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 30 мл сухого шампанского;
  • Половина лимона.

Из посуды нужны только шейкер и бокал для подачи.

Пошаговый рецепт

  1. Бокал поставить охлаждаться примерно на 5 минут.
  2. Шейкер наполнить льдом, джином, сиропом и половинкой лимона, взболтать.
  3. Из шейкера вылить напиток в бокал.
  4. Шампанское аккуратно долить в коктейль.

1 порция алкогольного напитка, приготовленного по вышеописанной рецептуре, содержит около 180 калорий.

В оригинале напиток содержит именно просекко Martini, но на деле подойдет любой вид игристого вина, не обязательно даже сухое. Вместо лимона можно добавить лимонный сок

Классическая подача cocktails «французского 75» – коктейльный бокал с напитком, украшенный вишенкой либо лимонной цедрой.

Вывод

Коктейль French 75 должен попробовать и добавить в свою книгу рецептов каждый любитель хорошего коктейля: он аккуратно «ударяет», но опьянение будет достаточно внушительное.

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.